Al Ritrovo è un piccolo ristorante nascosto in una via secondaria di Monteverde nuovo a Roma: un locale dove puoi capitare per la segnalazione di un amico oppure perché abiti in zona. Io appartengo alla seconda categoria: il 4 maggio 2005 faccio una passeggiata con moglie e figlia e decidiamo
Quando frequenti spesso un ristorante, alle valutazioni su quello che mangi, sulla qualità delle materie prime, la tecnica e la fantasia con cui sono trattate o l’eleganza con cui sono presentate le pietanze, si sovrappone un “livello affettivo” legato al fatto di entrare in confidenza con il luogo e le
La prima volta che sono andato da Baldo al IV secolo ero in vena di esplorazioni culinarie: avevo appena comprato la guida Roma del Gambero Rosso 2005 e, sfogliandola, mi era caduto l’occhio sulla recensioni di questo locale: Se saprete perdonare qualche ingenuità del servizio (Baldo si occupa da solo
Nel mio immaginario, il ristorante giapponese è un posto un po’ ascetico, con le pareti bianche e le tovagliette di bambù, una musica incomprensibile di sottofondo e molto silenzio. Sushi Kòboo contraddice in parte questo stereotipo: è, infatti, un locale piuttosto rumoroso e questo brusio di fondo lo fa assomigliare
Scampagnata domenicale nel parmigiano con i cognati (Agostino ed Elisabetta) e il nipotino di undici mesi (Nicola, come me ;-). Il tempo non è un granché, ma la destinazione è la trattoria Fopla vicino a Fornovo sul Taro: ne ho sentito parlare e riparlare come meta di pantagrueliche abboffate a
A sentire il mio amico Luca, padrone di un bellissimo alano di nome Kandinsky e di una simpatica cagnetta che si chiama Emi, non è tanto facile trovare un ristorante disposto ad accogliere un’allegra famiglia con due cani. Al ristorante La chiacchierata di Napoli invece piacciono gli animali: in pochi
Colazione di lavoro a Rovereto, provincia di Trento. Mi portano in un grazioso locale vicino al Mart che si chiama Osteria del Pettirosso. L’ambiente, caldo e accogliente, è articolato su due piani. Ordino uno spezzatino di vitello con patate al forno e finocchio gratinato. Il piatto è gustoso anche se
Ai spaghettari è uno di quei ristoranti pieni di fotografie di gente famosa con tanto di dediche. Sulla parete più vicina al tavolo a cui ci fanno sedere ci sono la Bellucci, De Niro e un po’ di personaggi meno noti che faccio un po’ difficoltà ad associare a dei
Il primo novembre a Roma è una giornata calda e luminosa, quasi primaverile. Io e Patrizia decidiamo di trascorrere la giornata a passeggio in centro con una coppia di nostri amici e la loro adorabile bambina. Per pranzo scegliamo il ristorante Monserrato, dietro piazza Farnese. Aspettiamo pochi minuti per avere
Claudio è un ristorante un po’ fuori mano a Santa Maria di Galeria, vicino Roma: si trova all’interno di un borghetto che si esaurisce in una fila di case attorno a una piazzetta con fontana al centro. L’ambientazione è suggestiva anche d’inverno e fa sperare in un bel ristorante ruspante
